Тыква имеет очень низкий процент содержания калорий, прекрасно удаляет токсины из организма, укрепляет иммунитет и служит превосходным мягким средством для похудения. Так что, милые хозяюшки, учитесь готовить тыквенные супы, каши, салаты, оладьи, запеканки во благо своему здоровью и здоровью близких. А я перейду непосредственно к тыкве и ее полезным свойствам.

Тыква имеет мало калорий, но достаточно витаминов, которые помогут хорошо питаться и при этом не получать лишнего веса.  100 г вареной мякоти тыквы содержит всего 20 калорий. Тыква богата минералами и витаминами, содержит бета-каротин, который снижает риск раковых и сердечных заболеваний. И при этом тыква является незаменимым ингредиентом в сбалансированной диете.

Тыква содержит в своем составе множество витаминов и минералов:

Витамин А. Тыква является отличным источником витамина А, в основном, в виде бета-каротина. Организм использует этот витамин как строительный материал для роста костей и зубов. Он сохраняет и защищает от инфекций нашу кожу. Кроме того, он обладает антиоксидантными свойствами и способствует хорошему зрению.

Витамин С. Этот витамин также известен своими антиоксидантными свойствами. Также он вносит свой вклад в здоровье зубов и костей. А также он защищает от инфекций и заживляет раны.

Витамин Е. Повышает иммунную систему всего организма, защищая клетки красных и белых кровяных телец от вредоносного воздействия сводных радикалов.

Фосфор. Этот минерал играет не последнюю роль в создании и в поддержании здоровья костей и зубов. Помимо прочего, он участвует в росте и формировании мягких тканей.

Медь. Тыква и ее семечки являются замечательными источниками меди. Медь необходима для формирования гемоглобина и белка для ремонта тканей в организме.

Железо. Мякоть тыквы и ее семечки — отличные источники этого минерала. Каждая клетка нашего организма нуждается в железе, ведь именно этот минерал необходим организму для транспортировки кислорода и образованию кровяных телец.

Пантотеновая кислота. Эта кислота известна также как витамин В5 и позволяет нам перерабатывать еду в энергию.

Плюсы диеты

  • Тыквенная диета, благодаря своему богатому меню, не так утомительна как другие подобные диеты.
  • Тыква улучшает цвет лица и очищает организм в целом.
  • Следуя этой диете, можно потреблять белковую пищу, которая поможет предотвратить потерю мышечной массы тела.
  • Тыква обладает легким мочегонным эффектом и выводит токсины из организма.
  • Несомненным плюсом в этой диете является то, что утраченный вес резко не возвращается (как при капустной диете), конечно при условии, если вы сразу на перейдете на мучные изделия и сладкие блюда.

Соблюдая тыквенную диету можно в течении 1 — 2 недель, придерживаясь простых правил:

  • Как и при любой другой диете нужно пить много не газированной питьевой воды. Также можно пить чай и натуральные соки.
  • Для улучшения результата уменьшить или исключить потребление сахара и соли (соль можно заменить на йодированную)
  • Ужин должен быть легким: запеченные овощи, нежирный творог или стакан сыворотки.

Рецепт тыквенной диеты  

Первый день:

На завтрак приготовьте себе пюре из вареной тыквы и немного тыквенного салата.
На обед предпочтительнее суп из тыквы с овощами.
На ужин печеная тыква, можно с сухофруктами или с нежирным кефиром.

Второй день:

Завтрак также состоит из тыквенного пюре и салата.
В обед можно себя побаловать тыквенными котлетами.
На ужин яблоки, свежие или печеные, стакан нежирного творога или сыворотки.

Третий день:

На завтрак тоже меню — тыквенный салат и тыквенное пюре.
На обед приготовьте себе тыквенный суп.
На ужин салат из печеной тыквы и яблок, стакан кефира.

Тыквенный суп

Мелко нарезанные кусочки тыквы, моркови и картофеля сварить до готовности. Добавить столовую ложку обезжиренной сметаны, приправить специями: перец чили, корица, добавить мелко нарезанную зелень.

Тыквенное пюре

Сварить или лучше запечь в духовке тыквенную мякоть до готовности. Сбить в блендере и приправить соком лимона или апельсина.

Тыквенная каша

Потушить тыкву в небольшом количестве воды до полуготовности. Добавить запаренный рис, изюм, орехи и тушить до готовности риса еще минут 15 — 20.


Овощное рагу с тыквой

Вареные кусочки тыквы и моркови смешать с кусочками вареной курицы, добавить томатный соус, приправить специями и тушить мин 5 — 10.

Домашний сок из тыквы

Свежевыжатый тыквенный сок смешать с яблочным соком — в пропорции 2:1, можно добавить мед по вкусу.
Тыквенный сок можно смешать с соком ананаса в соотношении 2:1
Также сок тыквы смешивают с соком моркови в пропорции 3:1, можно добавить столовую ложку сока лимона или апельсина.

Тыквенный сок способствует похудению и рекомендуется при заболеваниях печени и почек. Сок пьют утром натощак, перед завтраком.

Противопоказаний к приему тыквы и тыквенного сока практически не существует, в редких случаях — индивидуальная непереносимость.

1 Comment

adminМай 14, 2019 в 3:00 дп

ОТЛИЧНАЯ СТАТЬЯ. ПО ДЕЛУ.

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

Поиска по сайту